Genießen Sie ein gemeinsam zubereitetes ayurvedisches 3-Gänge Menü mit leicht bekömmlichen, saisonalen Gerichten, die Körper und Geist regenerieren. Perfekt abgestimmt auf die Anforderungen der Kapha Zeit im Frühling.
Sie lernen die wichtigsten Aspekte der ayurvedischen Gesundheitslehre und ihrer Ernährung kennen und erfahren, wie Sie diese Prinzipien im Alltag umsetzen können.
Die individuelle Konstitution (Dosha) und deren Einfluss auf Körper und Psyche gemeinsam ermittelt, und Maßnahmen vorgestellt um gesund zu bleiben.
Vegetarische 3-Gang-Menü nach Ayurveda:
Glasierte Frühlingsmöhren mit frischem Grün
Channa Dal - Bangalore Stil
Frühlingssalat - ayurvedisch
Kheer - Indischer Reispudding
Beim gemeinsamen Zubereiten und Essen bleibt genügend Zeit für Infos und Fragen rund um das Thema Ayurveda.
Sie erhalten Kursunterlagen mit den Rezepten.
Sollten Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben, teilen Sie dies bitte bei der Buchung des Kurses mit.
Die Lebensmittelgebühren in Höhe von ca. 20,- € werden im Kurs eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher und Behälter für Geschmacksproben mitbringen.